Les Sablés à la confiture

Recette de sablés à la confiture de mag en cuisine 😘

250 gr de farine 
1 œuf 
1cac de sel 
130 gr de sucre glace 
120 gr de margarine (ou beurre)
Extrait de vanille
Confiture aux choix

Dans votre robot placer le beurre mou coupé en morceau (important qu’il soit mou et pas trop dur ni liquide) ajouter la farine avec le sel . Avec la feuille bien mélanger (on obtient comme un crumble ) . Ajouter le sucre et la vanille et finir par l’œuf qui va lier la pâte . 
Bien mélanger on obtient une pâte qui se tient bien lisse .
Faire une jolie boule et mettre au moins 1 heure au frigidaire en la filmant de papier film .

Pour l’étaler mettre entre 2 feuilles de papiers sulfurisés et étaler la pâte sur deux mm . Faire des ronds plein et des ronds avec un trou (moi j’ai utilisé un petit des a coudre pour faire les trous au milieu) . 
Les disposer délicatement sur une plaque de cuisson et au four à 170 degrés 15 min (il faut qu’ils restent blanc ) 
Un fois cuit les cercles avec le trou les badigeonner avec bcp de sucre glace puis sur les cercles pleins déposer une cac de confiture refermer le sablé avec celui qui a le trou .

Voilà laissez bien sécher et après à conserver dans une boîte hermétique un en métal .

Voilà voilà mag en cuisine 😘😋

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