Financier tigrés mag en cuisine 😘
150 gr de blanc d’œuf
80 gr de beurre (ou margarine)
50 gr de poudre d’amande
80 gr de sucre glace
50gr de farine
1cac de levure chimique
1 pince de fleur de sel
90 gr de pépites de choco
Faire fondre le beurre( ou la margarine)
Dans un saladier mettre la farine la poudre d’amande la levure et le sucre glace mélangez .
Ajoutez les blancs d’œufs au fur à mesure en mélangeant .
Et finir par le beurre
Vous pouvez ajouter des arômes si vous le souhaitez (vanille fleur d’oranger amande amère..)
Remplir des moules à Sarrazin ou des moules a financier
Cuire à 175 degrés pendant 15-20 min surveillez la cuisson .
Pour les moules à sarrasin moi dans le milieu je met de la pâte à tartiné mais vous pouvez faire une ganache aussi 😉.
Voilà voilà mag en cuisine 😘😋
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